Madplan uge 1

Bedre sent end aldrig.... Den seneste halvanden måned er der gået helt koks i mine madplaner, der sol oftest slet ikke er blevet lavet. Der har derfor også været en hel del ups-indkøb og frysepizza mm. Det vil jeg prøve at forbedre nu her i det nye år.

Halvdelen af den indeværende uge er jo gået, men de sidste dage skal planlægges og madplanen ser således ud:

Fredag: Fiskefrikadeller og rösti. Jeg har lidt rosmarin/hvidsløgsstegte kartoffeltern samt bacon til overs fra nytår, så de kommer i sammen med de revne kartofler.

Lørdag: Lægtærte og dertil salat af gulerødder (jeg koger lidt gulerødder til Laura i stedet for)

Søndag: Boller i karry