Madplan uge 2

I næste uge skal jeg starte på srbejde efter en god lang juleferie (havde sidste dag d. 19) og jeg glæder mig til at komme i gang igen - elsker virkelig bare mit job! 

Jeg tænker at jeg vil have mere grøntsager med bordet i 2015 - det tror jeg min krop ville have godt.

Mandag: Rester fra søndag - boller i karry

Tirsdag: Lasagne og gulerødder vendt på panden

Onsdag: Spareribs og ovnkartofler

Torsdag: Æble-løgkompot med medisteren og pastinakmos

Fredag: Her efter tung julemad, må det være tid til en gang salat med kylling til.

Lørdag: Jeg tager en oksesteg af en art op af fryseren, som jeg tænker at grille. Dertil fad med kartofler og gulerødder samt en grøn salat

Søndag: Æggekage på rugbrød - godt med tomat, agurk og selvfølgelig bacon